Turismo responsabile

Cos’è il turismo responsabile? Definizione, principi e perché è importante

Di Steven Keen

MSc Responsible Tourism Management (in corso), certificato GSTC e ICRT

25 min di lettura Aggiornato il Fonti verificate il

Il turismo responsabile consiste nel creare «luoghi migliori in cui vivere e luoghi migliori da visitare». È un quadro di riferimento che permette a viaggiatori, imprese e destinazioni di ridurre al minimo gli impatti negativi, massimizzando al contempo i benefici per le comunità locali, gli ambienti e le culture.

In sintesi

  • Il turismo responsabile consiste nel creare «luoghi migliori in cui vivere e luoghi migliori da visitare».
  • È una pratica, non un’etichetta che si compra: ridurre il danno, massimizzare il beneficio per le comunità, gli ambienti e le culture.
  • Si sovrappone al turismo sostenibile (l’obiettivo) e al turismo etico (i valori)—senza coincidere con nessuno dei due.
  • Affonda le radici nella Dichiarazione di Città del Capo del 2002 e nel Codice Etico Mondiale per il Turismo dell’ONU.

Definire il turismo responsabile

Il termine turismo responsabile è in uso nel settore dei viaggi almeno dagli anni Novanta, ma la sua definizione più ampiamente riconosciuta è emersa dalla Dichiarazione di Città del Capo sul Turismo Responsabile del 2002.1 Redatta in vista del Vertice mondiale sullo sviluppo sostenibile di Johannesburg, la dichiarazione ha stabilito una comprensione condivisa: il turismo deve portare benefici concreti tanto ai visitatori quanto alle comunità ospitanti.

«Il turismo responsabile è un turismo che crea luoghi migliori in cui vivere e luoghi migliori da visitare. Richiede che operatori, albergatori, governi, popolazione locale e turisti si assumano la responsabilità di realizzare una sostenibilità economica, sociale e ambientale.»

— Dichiarazione di Città del Capo sul Turismo Responsabile, 2002

Ciò che distingue il turismo responsabile dalle vaghe aspirazioni al «viaggio verde» o all’«ecoturismo» è la sua insistenza sulla responsabilità condivisa. Non fa ricadere l’onere solo sui viaggiatori né solo sulle imprese. Al contrario, chiama ciascuna parte interessata—governi, operatori, albergatori, comunità locali e gli stessi turisti—ad assumersi attivamente la responsabilità delle conseguenze del turismo.

La ruota del turismo responsabile

Ancora oggi, la Dichiarazione di Città del Capo del 2002 definisce che cos’è il turismo responsabile. L’abbiamo tradotta in una sola immagine — e in un linguaggio chiaro su ciò che ciascun principio ti chiede.

La ruota del turismo responsabile 1 Ridurre il danno Economia · società · territorio 2 Ripartire la prosperità Reddito locale · lavoro equo 3 Coinvolgere la popolazione Voce reale nelle decisioni 4 Conservare il patrimonio Natura · cultura · diversità 5 Approfondire il legame Comprensione, in entrambi i sensi 6 Ampliare l’accesso Il viaggio aperto a tutti 7 Rispettare la cultura Orgoglio e dignità locali Turismo responsabile

  1. 1. Ridurre il danno — Ogni viaggio lascia un’impronta. Il turismo responsabile rende quell’impronta più piccola di quella che ripara: soppesa il costo per l’economia, la cultura e il territorio prima di contare il profitto.

    «riduce al minimo gli impatti economici, ambientali e sociali negativi;»

  2. 2. Ripartire la prosperità — Un euro guadagnato in un luogo dovrebbe restare in quel luogo. Quando la ricchezza che una destinazione genera riparte sugli stessi aerei che l’hanno portata, è la comunità a pagare le vacanze degli altri.

    «genera maggiori benefici economici per la popolazione locale e migliora il benessere delle comunità ospitanti, oltre alle condizioni di lavoro e all’accesso al settore;»

  3. 3. Coinvolgere la popolazione — Chi vive in un luogo non è lo sfondo di una vacanza. Ha il diritto di dare forma al turismo che trasforma le sue strade, i suoi affitti e il futuro dei suoi figli.

    «coinvolge la popolazione locale nelle decisioni che riguardano la sua vita e le sue opportunità;»

  4. 4. Conservare il patrimonio — Una civiltà non è una risorsa rinnovabile. Ciò che il turismo erode — un dialetto, un mestiere, un litorale, una ricetta — raramente lo restituisce, e un luogo spogliato della propria unicità non ha più nulla che valga il viaggio.

    «contribuisce positivamente alla conservazione del patrimonio naturale e culturale e al mantenimento della diversità del mondo;»

  5. 5. Approfondire il legame — La distanza tra un turista e un viaggiatore si misura nelle conversazioni che hanno. La comprensione deve andare in entrambi i sensi, altrimenti è solo una transazione con vista.

    «offre ai turisti esperienze più gratificanti grazie a legami più autentici con la popolazione locale e a una maggiore comprensione delle questioni culturali, sociali e ambientali del luogo;»

  6. 6. Ampliare l’accesso — Viaggiare non è una ricompensa riservata alle persone normodotate e benestanti. Una destinazione che non tutti possono raggiungere ha deciso in silenzio chi ha il diritto di appartenervi.

    «dà accesso alle persone con disabilità fisica;»

    Nota: citiamo il testo del 2002 alla lettera. La sua formulazione «physically challenged people» (persone con disabilità fisica) riflette il vocabolario della sua epoca; gli stessi principi guida della Dichiarazione chiedono, in modo più ampio, «l’accesso per tutti, in particolare per le comunità e le persone vulnerabili e svantaggiate». Onoriamo sia l’originale sia i progressi compiuti da allora.

  7. 7. Rispettare la cultura — L’ospitalità non è una resa. Una cultura stabilisce i propri termini su ciò che condivide e ciò che custodisce, e il viaggiatore che rispetta quella linea è quello che un luogo è felice di riaccogliere.

    «mostra sensibilità culturale, genera rispetto tra turisti e ospiti e rafforza l’orgoglio e la fiducia locali.»
La ruota del turismo responsabile—adattata dalla Dichiarazione di Città del Capo sul Turismo Responsabile (2002). Fonte/i: Goodwin, H. et al. (2002), The Cape Town Declaration on Responsible Tourism in Destinations, Responsible Tourism Partnership.
Incorpora questo grafico

Libero da incorporare. L’elemento incorporato mantiene un credito visibile con link a questa pagina.

Turismo responsabile vs sostenibile vs etico

Questi tre termini si usano spesso come sinonimi, ma mettono l’accento su aspetti diversi. Pensali come lenti che si sovrappongono su una stessa domanda di fondo: come può il turismo fare più bene e meno male?

Turismo sostenibile

Si concentra sulla sostenibilità a lungo termine. Affonda le radici nella definizione del Rapporto Brundtland del 1987: «uno sviluppo che soddisfa i bisogni del presente senza compromettere la capacità delle generazioni future di soddisfare i propri».2

Il turismo sostenibile privilegia indicatori misurabili—emissioni di carbonio, consumo d’acqua, tassi di recupero dei rifiuti—e un pensiero sistemico sulla capacità di carico.

Esempio nella pratica:

«Questo hotel usa pannelli solari, depura le acque reflue in loco e monitora ogni anno la propria impronta di carbonio.»

Turismo responsabile

Si concentra sulla responsabilità delle parti interessate. Orientato all’azione e al presente: «Che cosa stiamo facendo proprio ora perché il turismo sia migliore per le persone e i luoghi?»

Il turismo responsabile chiede a ogni attore del sistema—non solo ai governi o alle grandi imprese, ma ai viaggiatori, ai piccoli operatori e alle comunità—di assumersi il proprio ruolo.

Esempio nella pratica:

«Questo hotel impiega personale locale con salari equi, si rifornisce di cibo da fattorie vicine e invita gli ospiti a visitare il mercato del paese anziché mangiare solo nel resort.»

Turismo etico

Si concentra sulle dimensioni morali del viaggio. Si occupa dei diritti umani, del trattamento equo dei lavoratori, del benessere degli animali e dell’etica di come il turismo interagisce con le persone e gli ecosistemi vulnerabili.

Il turismo etico attinge alla filosofia e ai quadri fondati sui diritti per chiedere: «È giusto?»—e non solo «È efficiente?» o «È sostenibile?».

Esempio nella pratica:

«Questo hotel si rifiuta di offrire passeggiate sugli elefanti, dona il 2 % dei ricavi a organizzazioni locali contro la tratta e si assicura che tutti i fornitori rispettino standard di lavoro equi.»

Nella pratica, le operazioni turistiche di maggiore impatto attingono a tutti e tre gli approcci. Un hotel gestito eticamente ma dannoso per l’ambiente è contraddittorio. Un tour sostenibile che ignora lo sfruttamento del lavoro è incompleto. Il turismo responsabile fornisce il quadro unificante: chiede a ogni parte interessata di considerare tutte le dimensioni dell’impatto e di agire in modo concreto. La dimensione morale—il turismo etico—riceve un’analisi approfondita nella nostra risorsa complementare, ethicaltourism.com, e la questione di chi il turismo includa—l’accesso e un’accoglienza sincera per i viaggiatori di ogni abilità—è al centro di inclusivetourism.com.

Responsabile vs sostenibile: che differenza c’è?

Dei tre, la coppia che i viaggiatori confondono più spesso è responsabile e sostenibile—e la differenza decide chi deve davvero agire. In una riga: il turismo sostenibile nomina un obiettivo, mentre il turismo responsabile nomina una decisione. La sostenibilità è lo stato finale che descrive ONU Turismo3—misurato con indicatori come carbonio, acqua e rifiuti, e perseguito a livello di sistema; discende dal Rapporto Brundtland del 1987.2 La responsabilità è l’azione, e soprattutto chi se la assume: il gesto compiuto dalla Dichiarazione di Città del Capo del 2002 quando ha chiesto a «operatori, albergatori, governi, popolazione locale e turisti» di farsi carico, insieme, del risultato.1

Un confronto tra il turismo responsabile e il turismo sostenibile
ResponsabileSostenibile
Che cosa descrive Una decisione—l’azione per arrivarciUn obiettivo—uno stato da raggiungere
La domanda centrale «Che cosa sto facendo al riguardo adesso?»«Durerà nel futuro?»
Chi se la assume Ogni attore—tu compreso, il viaggiatoreSpesso il sistema—governi, settore, certificatori
Affonda le radici in La Dichiarazione di Città del Capo (2002)Il Rapporto Brundtland (1987); la definizione di ONU Turismo
Si misura con L’assunzione di responsabilità, i comportamenti, impegni concretiIndicatori, target, capacità di carico

Chi è responsabile? Tu.

Questo è il cuore della distinzione. La sostenibilità può essere qualcosa che si fa a una destinazione—un governo che fissa target, un’impresa che compra compensazioni, un certificatore che verifica un hotel. La responsabilità non si può esternalizzare così. Come dice Harold Goodwin, pioniere di questo campo, si è «parlato troppo di sostenibilità e assunta troppo poca responsabilità».4 Nessuna certificazione, nessun governo e nessun operatore possono rendere responsabile il tuo viaggio; quella parte è sempre stata tua. E, come osserva Goodwin, la responsabilità è gratuita—puoi assumerne quanta sei in grado di gestirne.4

«Si è parlato troppo di sostenibilità e assunta troppo poca responsabilità.»

— Harold Goodwin, pioniere del turismo responsabile

Come capire se è reale: chiedi i dati concreti

Poiché la responsabilità riguarda l’azione anziché l’intenzione, può essere messa alla prova in un modo che una vaga etichetta «sostenibile» non consente. Quando un operatore, un hotel o una destinazione afferma di praticare il turismo responsabile, Goodwin propone di porre tre domande:5

  1. Di che cosa si assumono la responsabilità?
  2. Come se la assumono—che cosa fanno, e in quale misura?
  3. Che cosa hanno ottenuto davvero?

«I risultati e gli impatti sono la prova che dobbiamo cercare per giudicare se la responsabilità viene davvero assunta.»—Harold Goodwin

Un’affermazione che non sa rispondere a queste tre domande con dati concreti—cifre, risultati misurati, partner con un nome e un cognome—è marketing, non responsabilità. La sostenibilità, al contrario, viene troppo spesso enunciata come un’aspirazione e poi lasciata a qualcun altro: si usa la parola, ma i risultati di rado si misurano o si pubblicano.5

Le due idee sono quindi alleate, non rivali: sostenibile è l’obiettivo; responsabile è la decisione che ti ci porta—e quella decisione è tua, a ogni prenotazione. Per un modo pratico di metterla in atto, la nostra Guida da campo per viaggiatori che si rifiutano di essere turisti gratuita trasforma questi principi in un piano d’azione da usare nel prossimo viaggio. E poiché la responsabilità attraversa ogni dimensione di un viaggio, si sovrappone alla sua idea sorella, il turismo etico—la questione morale del giusto e dello sbagliato nel nostro modo di viaggiare.

I principi fondamentali del turismo responsabile

Il turismo responsabile è guidato da un insieme di principi interconnessi. Non sono una lista di cose da spuntare—sono impegni continui che plasmano il modo in cui il turismo viene pianificato, gestito e vissuto.

Responsabilità economica

Il turismo dovrebbe generare redditi equi e occupazione di qualità per la popolazione locale. Ciò significa privilegiare le assunzioni locali, rifornirsi di beni e servizi da imprese vicine e strutturare le catene di fornitura in modo che il denaro circoli all’interno della destinazione anziché disperdersi verso le multinazionali.

La responsabilità economica significa anche pagare salari equi, offrire lavoro tutto l’anno quando è possibile (e non solo contratti stagionali) e aiutare gli imprenditori locali a entrare nella catena del valore turistica. Quando un turista compra una ceramica fatta a mano in una bottega di paese anziché un souvenir prodotto in serie in un negozio d’aeroporto, quella è responsabilità economica in azione.

Responsabilità sociale

Il turismo deve difendere i diritti umani e dare attivamente potere ai gruppi emarginati—donne, popoli indigeni, minoranze etniche, persone con disabilità e giovani. Deve contribuire al benessere della comunità, non solo al PIL.

Il turismo socialmente responsabile tiene conto della qualità della vita dei residenti: livelli di rumore, congestione, accessibilità economica degli alloggi e accesso agli spazi pubblici. Non chiede solo «il turismo crea lavoro?», ma «il turismo rende questo un posto migliore in cui vivere?».

Responsabilità ambientale

Conservare le risorse naturali, proteggere la biodiversità, ridurre al minimo l’inquinamento e intraprendere un’azione climatica decisa sono pilastri irrinunciabili del turismo responsabile. Questo include ridurre il consumo di acqua ed energia, eliminare la plastica monouso, gestire correttamente i rifiuti e proteggere gli ecosistemi sensibili.

La responsabilità ambientale si estende alla pianificazione territoriale—facendo in modo che lo sviluppo turistico non invada le aree protette, i corridoi faunistici o i terreni agricoli da cui le comunità dipendono per la sicurezza alimentare.

Responsabilità culturale

Onorare le culture delle comunità ospitanti significa cercare il consenso informato prima di prendere parte a pratiche culturali, sostenere espressioni culturali autentiche anziché spettacoli preparati e rispettare i luoghi sacri e le tradizioni che potrebbero non essere adatti al consumo turistico.

La responsabilità culturale comporta anche riconoscere che le comunità hanno il diritto di dire no—di decidere quali aspetti del proprio patrimonio desiderano condividere, e a quali condizioni. Il turismo dovrebbe arricchire la preservazione culturale, non accelerare l’erosione culturale.

Partecipazione delle parti interessate

Le comunità locali dovrebbero contribuire a dare forma al turismo che incide sulla loro vita. Ciò comporta una pianificazione partecipata—non decisioni calate dall’alto, imposte da governi o imprese—in cui i residenti abbiano una voce reale su come è il turismo, dove opera e come si distribuiscono i benefici.

La vera partecipazione va oltre la consultazione. Comporta la comproprietà, la co-progettazione e strutture di governance condivisa che diano alle comunità un potere reale sullo sviluppo turistico del proprio territorio.

Trasparenza e rendicontazione

Il turismo responsabile esige pratiche oneste. Gli operatori turistici, gli hotel e le destinazioni dovrebbero misurare e rendere pubblici apertamente i propri impatti sociali, ambientali ed economici. Il greenwashing—avanzare affermazioni infondate sulla sostenibilità—mina la fiducia e ritarda i progressi reali.

La rendicontazione significa anche stabilire meccanismi chiari di riscontro. Le comunità, i dipendenti e i viaggiatori dovrebbero disporre di canali per sollevare preoccupazioni e vederle affrontate.

Miglioramento continuo

Il turismo responsabile non è una certificazione che si ottiene una volta e si dimentica. È un processo continuo di valutazione, apprendimento e adattamento. Ciò che si considera «responsabile» evolve man mano che comprendiamo meglio gli impatti e cambiano i bisogni delle comunità.

Gli operatori più responsabili rivedono periodicamente le proprie pratiche, cercano verifiche esterne, imparano dai fallimenti e investono nell’innovazione. Trattano la sostenibilità come un percorso, non come una meta.

Il turismo di comunità: la partecipazione portata fino in fondo

Un approccio porta il quinto principio—la partecipazione degli stakeholder—alla sua conclusione strutturale. Il turismo di comunità (community-based tourism, CBT) è il turismo in cui è la comunità stessa a possedere gli asset turistici e a prendere le decisioni. La definizione istituzionale più chiara viene dallo standard ASEAN per il turismo di comunità: «attività turistica posseduta e gestita dalla comunità, e amministrata o coordinata a livello di comunità, che contribuisce al benessere delle comunità sostenendo mezzi di sussistenza sostenibili e proteggendo tradizioni socio-culturali di valore e risorse del patrimonio naturale e culturale».6 Il peso di quella definizione sta nella sua prima proposizione. Le guesthouse, le guide, il cibo e il meccanismo di ripartizione dei benefici non sono concessioni accordate da un operatore esterno—sono proprietà della comunità, governate dalle persone che il turismo tocca. Dove i principi qui sopra chiedono a ogni parte interessata di assumersi la propria responsabilità, il CBT ridisegna la mappa della proprietà, così che la comunità ospitante non possa essere esclusa dalla decisione nemmeno in linea di principio.

L’onestà esige l’altra metà della documentazione: il CBT è difficile da fare bene, e la maggior parte dei tentativi fallisce lo stesso test che questa pagina applica a ogni affermazione—i risultati misurati. Quando Goodwin e Santilli chiesero a circa 750 finanziatori, conservazionisti e operatori dello sviluppo di indicare progetti CBT riusciti, furono nominate 116 iniziative, 28 fornirono dati e solo quattro risultarono economicamente sostenibili; l’occupazione media dei posti letto si aggirava intorno al 5 %, e nove dei quindici progetti CBT identificati dipendevano ancora da finanziamenti di donatori—o li stavano cercando.7 Lo schema dietro i numeri è ben documentato nella letteratura sullo sviluppo: gli scritti sul CBT tendono a trattare la comunità ospitante «come un blocco omogeneo», così, dove la governance non è trasparente, i guadagni si accumulano presso chi detiene già il potere sul posto—e vincoli strutturali come l’accesso al mercato, il marketing e i trasporti possono svuotare un controllo locale solo nominale.8 Il CBT riesce dove la proprietà è reale, la governance è trasparente e il prodotto è abbastanza buono da vendersi senza sussidi; fallisce dove un lodge viene paracadutato prima che una qualsiasi delle tre condizioni esista.

Quando funziona, il CBT è la risposta strutturale più forte alla dispersione economica documentata più avanti: la proprietà decide dove dorme il denaro. È la stessa aritmetica che la nostra guida di Creta ripercorre come i due viaggi di 100 €—l’euro che resta è l’euro che la comunità possiede.

ONU Turismo e il Codice Etico Mondiale

A livello internazionale, l’organismo più influente nella definizione delle politiche di turismo responsabile è ONU Turismo (in precedenza Organizzazione Mondiale del Turismo, o OMT). ONU Turismo promuove il turismo come motore di crescita economica, sviluppo inclusivo e sostenibilità ambientale, guidato da una visione di «un turismo responsabile, sostenibile e universalmente accessibile».

Nel 1999, l’Assemblea Generale dell’OMT ha adottato il Codice Etico Mondiale per il Turismo (CEMT), un quadro completo di 10 articoli che abbraccia le dimensioni etiche del turismo; l’Assemblea Generale delle Nazioni Unite lo ha riconosciuto ufficialmente nel 2001.9 Questi articoli affrontano:

  1. Il contributo del turismo alla comprensione e al rispetto reciproci tra popoli e società
  2. Il turismo come veicolo di realizzazione individuale e collettiva
  3. Il turismo come fattore di sviluppo sostenibile
  4. Il turismo come fattore di valorizzazione e arricchimento del patrimonio culturale
  5. Il turismo come attività benefica per i Paesi e le comunità ospitanti
  6. Gli obblighi degli operatori dello sviluppo turistico
  7. Il diritto al turismo (come estensione del diritto al riposo e allo svago)
  8. La libertà di spostamento dei turisti
  9. I diritti dei lavoratori e degli imprenditori del settore turistico
  10. L’attuazione dei principi del Codice Etico Mondiale per il Turismo

Il CEMT è stato poi riaffermato attraverso la Convenzione quadro di ONU Turismo sull’etica del turismo (2019),10 una convenzione internazionale vincolante che i Paesi possono ratificare. È stato un momento storico: per la prima volta, gli Stati potevano ratificare un trattato che li impegnava a pratiche turistiche etiche.

In sintesi: Il Codice Etico Mondiale chiarisce che il turismo deve proteggere i diritti umani, rispettare i gruppi vulnerabili, salvaguardare le comunità locali e i loro beni culturali e naturali, e garantire che i benefici del turismo siano equamente ripartiti. Non sono aspirazioni facoltative—sono le fondamenta, concordate a livello internazionale, di ogni sviluppo turistico.

FIELD GUIDE · GRATIS · SENZA EMAIL

Viaggia come se importasse

Un viaggio responsabile non si compra: si costruisce. Undici pagine basate sull’evidenza che trasformano il viaggio responsabile in un metodo che puoi davvero usare. Gratis e tuo per sempre.

Scarica la guida gratuita

Perché il turismo responsabile conta oggi

Le ragioni a favore del turismo responsabile non sono mai state così urgenti. Diverse crisi convergenti rendono insostenibile il «si è sempre fatto così» per l’industria turistica mondiale. Sono queste stesse pressioni a spiegare perché oggi il turismo occupi un posto così di rilievo negli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’ONU.

Cambiamento climatico

La sola aviazione rappresenta circa il 2-3 % delle emissioni mondiali di CO₂,11 e il turismo nel suo complesso—trasporti, alloggio, ristorazione e attività comprese—è responsabile di una quota stimata dell’8-9 % delle emissioni mondiali di gas serra12 (circa l’8,8 % nel 2019, l’anno più recente con una misurazione completa, secondo una ricerca pubblicata nel 2024), un’impronta che cresce a una velocità più che doppia rispetto al resto dell’economia mondiale.13 Mentre la crisi climatica accelera, il turismo non può esimersi dalla transizione verso sistemi a basse emissioni di carbonio. Il turismo responsabile significa misurare e ridurre la propria impronta di carbonio, investire nelle energie rinnovabili, sostenere programmi di riforestazione e compensazione del carbonio con impatto verificato, e ripensare l’idea che più voli significhino sempre più prosperità.

Sovraffollamento turistico

Da Barcellona a Bali, da Dubrovnik a Kyoto, i residenti delle destinazioni più popolari reagiscono agli effetti negativi di un turismo di massa mal gestito: sovraffollamento, aumento degli affitti, inquinamento acustico, infrastrutture degradate e la sensazione di essere trattati come lo sfondo delle foto delle vacanze di qualcun altro.14 Quella reazione—e i diritti dei residenti che vi stanno dietro—riceve una trattazione approfondita a sé nella nostra risorsa complementare su overtourism e diritti dei residenti. Il turismo responsabile affronta il sovraffollamento distribuendo i visitatori verso zone meno note, gestendo i flussi, rispettando la capacità di carico e facendo in modo che i ricavi del turismo arrivino davvero alle comunità che ne sostengono i costi.

Dispersione economica

In molte destinazioni in via di sviluppo, fino all’80 % dei ricavi del turismo si «disperde» fuori dall’economia locale15—verso catene alberghiere di proprietà straniera, operatori turistici internazionali, cibo e bevande d’importazione e piattaforme di prenotazione con sede all’estero. La comunità che ospita i visitatori, mantiene le infrastrutture e sostiene i costi ambientali può vedere solo una frazione del denaro speso. Il turismo responsabile lavora attivamente per colmare questo divario costruendo catene di fornitura locali, sostenendo le imprese di proprietà comunitaria e rendendo trasparenti i dati economici. Per seguire esattamente dove va ogni euro, segui i due viaggi di 100 €.

Sfruttamento e diritti umani

Il turismo può essere un veicolo di sfruttamento: lavoro minorile nelle botteghe di souvenir, tratta di esseri umani nel settore dell’ospitalità, spostamento delle comunità indigene dalle loro terre ancestrali per fare spazio ai resort e condizioni di lavoro precarie per il personale di hotel e ristoranti. Il turismo responsabile affronta queste realtà di petto e insiste su tutele, pratiche di lavoro eque e rispetto dei diritti di ogni persona toccata dall’industria.16

Perdita di autenticità culturale

Quando le comunità rimodellano le proprie tradizioni, la cucina e l’architettura per assecondare le aspettative dei turisti, si perde qualcosa di insostituibile. Il turismo responsabile valorizza l’autenticità: cerca incontri sinceri, sostiene le tradizioni culturali vive alle loro condizioni e riconosce che le esperienze di viaggio più significative nascono dall’incontrare le persone così come sono—e non come le immagina un dépliant turistico.17

La convenienza per le imprese

Il turismo responsabile non è solo la cosa giusta da fare—è sempre più anche la cosa intelligente da fare. La domanda dei viaggiatori è cambiata: un’ampia maggioranza cerca ormai attivamente modi più sostenibili di viaggiare e soggiornare.18 Le imprese che integrano la responsabilità nelle proprie operazioni ottengono una maggiore fedeltà al marchio, una migliore resilienza alle perturbazioni (come si è visto durante la COVID-19, quando gli operatori legati alla comunità si sono ripresi più in fretta) e un accesso migliore alla finanza verde e agli investimenti a impatto—sviluppiamo per intero questo discorso nella nostra guida per i tour operator.

Anche le destinazioni che gestiscono il turismo in modo responsabile tendono a mantenere nel tempo la propria attrattiva, mentre quelle che privilegiano il volume a breve termine rispetto al valore a lungo termine vedono spesso calare la soddisfazione dei visitatori e crescere il risentimento dei residenti.

Passi pratici per viaggiare in modo responsabile

Il turismo responsabile non consiste nell’essere perfetti. Consiste nel fare scelte migliori, un viaggio alla volta. Ecco un elenco di azioni concrete che puoi mettere in atto in ogni fase del tuo viaggio—oppure viaggia con la nostra Guida da campo gratuita, un piano d’azione pronto per lo smartphone con cui valutare qualsiasi viaggio.

Prima di partire

  • Informati sulla tua destinazione: Conosci le usanze locali, le sfide ambientali e come il turismo incide sulla comunità. Cerca destinazioni con politiche di turismo responsabile.
  • Scegli operatori responsabili: Cerca tour operator e strutture ricettive che impieghino personale locale, abbiano politiche di sostenibilità trasparenti e siano certificati da organizzazioni credibili.
  • Prepara la valigia con criterio: Porta una borraccia riutilizzabile, sacchetti riutilizzabili, una crema solare rispettosa delle barriere coralline ed evita la plastica monouso. Pensa a quali regali o forniture potrebbero essere utili alle comunità che visiti.
  • Compensa il tuo carbonio: Se l’aereo è inevitabile, usa un programma di compensazione del carbonio verificato. Meglio ancora, valuta il treno o l’autobus per le distanze più brevi.
  • Impara qualche frase: Anche solo qualche saluto di base nella lingua locale dimostra rispetto e apre la porta a un legame autentico.

Durante il viaggio

  • Mangia locale: Scegli ristoranti e mercati che servono cibo locale preparato da cuochi del posto. Così il denaro resta nella comunità e si riduce l’impronta di carbonio degli ingredienti importati.
  • Compra dagli artigiani locali: Acquista i souvenir direttamente da chi li realizza, anziché importazioni prodotte in serie. Chiedi la storia che c’è dietro ciò che compri.
  • Rispetta la fauna selvatica: Non toccare, nutrire o posare mai con animali selvatici. Evita le attrazioni che sfruttano gli animali per l’intrattenimento. Scegli incontri con la fauna che diano priorità al benessere animale e alla conservazione.
  • Risparmia le risorse: Tratta l’acqua e l’energia come beni preziosi, che il tuo hotel offra o meno asciugamani illimitati. Nelle aree naturali, resta sui sentieri segnalati.
  • Chiedi prima di fotografare: Chiedi sempre il permesso prima di fotografare le persone, soprattutto i bambini e le comunità indigene. La loro immagine, la loro scelta.
  • Affidati a guide locali: Ingaggia guide della comunità. Offrono uno sguardo autentico, e il reddito resta sul posto.

Dopo il viaggio

  • Lascia recensioni oneste: Metti in evidenza le pratiche responsabili nelle tue recensioni. Questo aiuta gli altri viaggiatori a scegliere con cognizione e premia gli operatori che fanno la cosa giusta.
  • Condividi la tua esperienza con criterio: Quando pubblichi sui social, fai attenzione a come rappresenti la destinazione e la sua gente. Evita stereotipi e sensazionalismo.
  • Mantieni il legame: Conserva le relazioni con le persone che hai conosciuto. Sostieni i progetti comunitari che hai scoperto. Continua a comprare dagli artigiani il cui lavoro hai ammirato.
  • Rifletti e migliora: Pensa a cosa è andato bene e a cosa potresti fare diversamente la prossima volta. Il viaggio responsabile è una pratica, non una recita.

Domande frequenti

Cos’è il turismo responsabile?
Il turismo responsabile consiste nel creare «luoghi migliori in cui vivere e luoghi migliori da visitare». Riduce al minimo gli impatti economici, ambientali e sociali negativi, generando al contempo maggiori benefici economici per la popolazione locale e migliorando il benessere delle comunità ospitanti.
Quali sono i sette principi del turismo responsabile?
I sette principi sono: ridurre al minimo gli impatti economici, ambientali e sociali negativi; generare maggiori benefici economici per la popolazione locale; migliorare le condizioni di lavoro e l’accesso al settore; coinvolgere la popolazione locale nelle decisioni; contribuire positivamente alla conservazione; offrire legami autentici con la popolazione locale; ed essere culturalmente sensibili per suscitare rispetto.
Che cos’è la Dichiarazione di Città del Capo sul turismo responsabile?
La Dichiarazione di Città del Capo (2002) è il documento fondativo del turismo responsabile moderno. Ha stabilito che il turismo responsabile riduce al minimo gli impatti negativi, genera benefici economici per la popolazione locale, migliora le condizioni di lavoro, coinvolge le comunità locali nelle decisioni, contribuisce alla conservazione e offre legami culturali autentici.
Qual è la differenza tra turismo responsabile e turismo sostenibile?
Il turismo sostenibile nomina un obiettivo: uno stato che l’intero sistema dovrebbe raggiungere. ONU Turismo lo definisce come un turismo che tiene pienamente conto delle proprie ripercussioni economiche, sociali e ambientali, attuali e future. Il turismo responsabile nomina una decisione: l’azione intrapresa per raggiungere quell’obiettivo, e chi la intraprende. La Dichiarazione di Città del Capo del 2002 chiama operatori, governi, popolazione locale e gli stessi turisti ad assumersi la responsabilità. In breve: sostenibile è l’obiettivo; responsabile è la decisione — e include ogni viaggiatore, non solo i governi e il settore.
Come capire se una promessa di turismo responsabile è autentica?
Poiché la responsabilità riguarda l’azione e non l’intenzione, può essere messa alla prova. Harold Goodwin propone tre domande: di che cosa si assumono la responsabilità? Come se la assumono — che cosa fanno, e in quale misura? E che cosa hanno effettivamente ottenuto? Una promessa autentica risponde con dati concreti: cifre, risultati misurati, partner con un nome. Le vaghe etichette «eco» o «sostenibile», senza nulla di misurabile dietro, sono marketing, non responsabilità.
Il turismo responsabile è solo colpevolizzare chi vola?
No. Il volo è di solito la voce singola più grande nell’impronta di un viaggio, e volare meno, con voli diretti e per soggiorni più lunghi conta davvero. Ma il turismo responsabile pone una domanda più ampia: cosa succede dopo l’atterraggio. Un viaggio a corto raggio che non lascia nulla nelle mani locali non è automaticamente migliore di uno a lungo raggio che sostiene mezzi di sussistenza per due settimane. Il carbonio è un impatto tra diversi—economico, sociale, culturale—e responsabilità significa agire su tutti, non scaricare l’intera questione sul senso di colpa per uno solo.
Il turismo di massa può mai essere responsabile?
Deve esserlo—la maggior parte del turismo è turismo di massa, e la Dichiarazione di Città del Capo è stata scritta per tutto il turismo, non per una nicchia di ecolodge. Un grande resort che paga in modo equo, assume e acquista localmente, gestisce acqua e rifiuti e resta aperto oltre l’alta stagione può produrre più benefici misurati di una struttura boutique che serve quaranta ospiti l’anno. La scala non è il fallimento; lo è l’impatto non gestito. La prova resta la stessa a ogni dimensione: chi si assume la responsabilità, di cosa e con quale risultato.

Studio di caso: Parco Nazionale Gran Paradiso

I sette principi sono facili da elencare e difficili da far funzionare tutti insieme. Il Parco Nazionale Gran Paradiso li tiene uniti da oltre un secolo, alla scala di un’intera regione alpina. Istituito il 3 dicembre 1922 tra le Alpi Graie, a cavallo di Valle d’Aosta e Piemonte, è il primo parco nazionale d’Italia—un ente pubblico, non un tour operator: non vende alcun viaggio e non è concorrente di nessuno.19 È l’esempio ideale per la tesi di questa pagina—che tutti e sette i principi possono reggere insieme—perché un’unica istituzione li dimostra tutti in una volta, e le sue credenziali verdi non sono marketing autodichiarato ma certificazioni rilasciate da enti terzi dopo verifica esterna.

Il primo parco nazionale d’Italia, nato per conservare (1922)

  • Istituito il 3 dicembre 1922, è il primo parco nazionale d’Italia.19
  • Nasce da una riserva reale di caccia: nel 1919 il re Vittorio Emanuele III dichiarò l’intenzione di donare allo Stato i 2.100 ettari della riserva per creare un parco nazionale.19
  • È un’area protetta alpina transfrontaliera, contigua al Parco nazionale della Vanoise in Francia, con cui condivide la gestione di un patrimonio alpino a cavallo del confine.20

Il salvataggio dello stambecco: una specie sottratta all’estinzione

  • Lo stambecco alpino era minacciato di estinzione alla fine dell’Ottocento e sopravvisse solo nelle valli che oggi formano il parco.21
  • Dopo la Seconda guerra mondiale ne restavano appena 416 al mondo, tutti all’interno del parco.22
  • La specie fu salvata dall’estinzione in gran parte grazie ai guardaparco, ed è presente oggi nell’area protetta con quasi 2.800 esemplari.20
  • Ogni anno alcuni stambecchi del Gran Paradiso vengono prelevati per reintrodurre la specie in altre regioni alpine, diffondendo la ripresa oltre i confini del parco.21

Turismo sostenibile di comunità, ratificato da enti esterni

  • Tra gli obiettivi dichiarati del parco figurano lo sviluppo e la promozione del turismo sostenibile e l’integrazione tra attività turistiche e agricole, accanto alla ricerca scientifica e all’educazione ambientale.20
  • Il Gran Paradiso è nella IUCN Green List delle aree protette e conservate dal 2014 e nel 2007 ha ricevuto il Diploma Europeo delle Aree Protette del Consiglio d’Europa.20
  • Il 2 dicembre 2022 la EUROPARC Federation ha conferito al Gran Paradiso la Carta Europea del Turismo Sostenibile (CETS/ECST), tra sei nuovi parchi ad aderire alla Carta.23
  • Le strutture per i visitatori comprendono centri visitatori e il giardino botanico alpino Paradisia.20

Ciò che dimostra—e il suo limite

Ecco che aspetto ha una risposta reale alle tre domande di Goodwin: non aggettivi, ma fatti datati e verificati da terzi. La prova che regge non è la brochure del parco: sono le due certificazioni esterne, ottenute dopo una valutazione indipendente—la IUCN Green List (dal 2014) e la Carta Europea del Turismo Sostenibile assegnata da EUROPARC il 2 dicembre 2022.20 23 Il limite onesto riguarda i numeri: la cifra di «quasi 2.800» stambecchi è quella del parco stesso, e va letta come una specie salvata e stabilizzata sull’ordine delle poche migliaia—non come una popolazione in crescita anno dopo anno. Il numero ha oscillato nel tempo e resta sotto i picchi storici, ridotto anche da pressioni legate al clima. Ciò che il caso dimostra non è che l’intero quadro sia facile, ma che è praticabile—e che una singola istituzione può reggere quasi tutti i principi in una volta, con la prova affidata a un audit esterno anziché a un’autodichiarazione.

È questo il livello che la pagina stabilisce: una dichiarazione di turismo responsabile vale esattamente quanto le prove che la sostengono—e il Gran Paradiso le mette sul tavolo, datate e verificate da enti terzi.

Lettere dall’interno della domanda

Una volta al mese, una lettera da Creta

La maggior parte dei racconti di viaggio è levigata e scritta dall’esterno. Questo è senza filtri e scritto dall’interno: un villaggio di montagna a Creta. Nessun rumore.

Niente spam. Mai. Disdici quando vuoi. La nostra Informativa sulla privacy.

Sull’autore

Steven ha trascorso un decennio realizzando documentari nei luoghi che il turismo dimentica — i suoi lavori sono conservati negli archivi dell’Organizzazione Internazionale del Lavoro dell’ONU — prima di andare a vivere in uno di essi — un villaggio di montagna a Creta, casa sua dal 2023. Sta completando un MSc in Responsible Tourism Management, è certificato GSTC e ICRT ed è il fondatore di CRETAN®, che compare qui come studio di caso.

Scopri di più su questa risorsa

Dove andare da qui

Il turismo responsabile e gli OSS dell’ONU

Guarda come i principi che hai appena letto si mappano su tutti i 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’ONU—e dove il turismo li fa avanzare di più.

Il turismo responsabile a Creta

I principi di Città del Capo applicati a una sola isola—alloggi locali, la scelta della mezza stagione e i due viaggi dei tuoi €100.

Il turismo responsabile per i tour operator

La stessa definizione dal lato dell’offerta: quattro pilastri, un promemoria pratico e il vantaggio economico di luoghi migliori.

Esplora le nostre risorse collegate

Riferimenti

  1. Goodwin, H. et al. 2002. The Cape Town Declaration on Responsible Tourism in Destinations [inglese]. Responsible Tourism Partnership. https://responsibletourismpartnership.org/cape-town-declaration-on-responsible-tourism/ (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  2. Commissione mondiale sull’ambiente e lo sviluppo (Commissione Brundtland). 1988. Il futuro di noi tutti (Rapporto Brundtland; ed. originale «Our Common Future», 1987). Bompiani, Milano. https://www.librinlinea.it/titolo/il-futuro-di-noi-tutti-commissione-mondi/CFI0135058 (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  3. ONU Turismo (OMT). Sustainable Development of Tourism — la definizione di turismo sostenibile («un turismo che tiene pienamente conto delle proprie ripercussioni economiche, sociali e ambientali, attuali e future, rispondendo alle esigenze dei visitatori, del settore, dell’ambiente e delle comunità ospitanti») [inglese]. ONU Turismo. https://www.untourism.int/sustainable-development (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  4. Goodwin, H. There Is a Difference Between Sustainable and Responsible Tourism [inglese]. haroldgoodwin.info. https://haroldgoodwin.info/there-is-a-difference-between-sustainable-and-responsible-tourism/ (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  5. Goodwin, H. 2016. Responsible Tourism: Using Tourism for Sustainable Development (2ª ed.), cap. 1 — «Sustainable tourism is not the same as Responsible Tourism» [inglese]. Goodfellow Publishers. https://www.goodfellowpublishers.com/academic-publishing.php?promoCode=&partnerID=&content=story&storyID=375 (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  6. ASEAN. 2016. ASEAN Community Based Tourism Standard — la definizione istituzionale del CBT («attività turistica posseduta e gestita dalla comunità, e amministrata o coordinata a livello di comunità») e i suoi dieci principi, tra cui la proprietà comunitaria con gestione trasparente e un meccanismo equo e trasparente di ripartizione dei benefici [inglese]. ASEAN Secretariat, Giacarta. https://www.asean.org/wp-content/uploads/2012/05/ASEAN-Community-Based-Tourism-Standard.pdf (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  7. Goodwin, H. & Santilli, R. 2009. Community-Based Tourism: a success? ICRT Occasional Paper 11 — su 116 iniziative CBT indicate come successi da un sondaggio tra circa 750 esperti, 28 fornirono dati e solo quattro risultarono economicamente sostenibili; l’occupazione media dei posti letto si aggirava intorno al 5 % e nove dei quindici progetti CBT identificati dipendevano ancora da finanziamenti di donatori, o li cercavano [inglese]. International Centre for Responsible Tourism / GTZ. https://haroldgoodwin.info/community-based-tourism-a-success/ (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  8. Blackstock, K. 2005. A critical look at community based tourism, Community Development Journal 40(1), 39–49 — la critica degli studi sullo sviluppo: la letteratura sul CBT tende a trattare la comunità ospitante come un blocco omogeneo e trascura i vincoli strutturali al controllo locale dell’industria turistica [inglese]. Oxford University Press. https://doi.org/10.1093/cdj/bsi005 (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  9. ONU Turismo (OMT). 1999. Codice Mondiale di Etica del Turismo (adottato dall’Assemblea Generale dell’OMT a Santiago, risoluzione A/RES/406(XIII); riconosciuto dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite nel 2001, A/RES/56/212). Ministero del Turismo (Repubblica Italiana) / ONU Turismo. https://www.ministeroturismo.gov.it/wp-content/uploads/2021/07/Codice-etico-mondiale-del-turismo-Italy.pdf (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  10. ONU Turismo (OMT). 2019. Framework Convention on Tourism Ethics (adottata alla 23ª sessione dell’Assemblea Generale, risoluzione A/RES/722(XXIII)) [inglese]. ONU Turismo. https://www.unwto.org/ethics-convention (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  11. Agenzia Internazionale dell’Energia (AIE). 2024. Aviation — Energy System (l’aviazione ≈ 2,5 % delle emissioni di CO₂ legate all’energia, 2023) [inglese]. AIE. https://www.iea.org/energy-system/transport/aviation (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  12. Lenzen, M., Sun, Y.-Y., Faturay, F., Ting, Y.-P., Geschke, A. & Malik, A. 2018. The carbon footprint of global tourism. Nature Climate Change 8, 522–528 [inglese]. Nature Climate Change. https://www.nature.com/articles/s41558-018-0141-x (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  13. Sun, Y.-Y., Faturay, F., Lenzen, M., Gössling, S. & Higham, J. 2024. Drivers of global tourism carbon emissions. Nature Communications 15, 10384 [inglese]. Nature Communications. https://www.nature.com/articles/s41467-024-54582-7 (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  14. ONU Turismo (OMT), CELTH, Breda University of Applied Sciences & ETFI. 2018. «Overtourism»? Understanding and Managing Urban Tourism Growth beyond Perceptions (studio sulla percezione dei residenti ad Amsterdam, Barcellona, Berlino, Copenaghen, Lisbona, Monaco di Baviera, Salisburgo e Tallinn; 11 strategie e 68 misure) [inglese]. ONU Turismo. https://doi.org/10.18111/9789284419999 (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  15. Programma delle Nazioni Unite per l’ambiente (UNEP). Sustainable tourism — economic impacts and leakage [inglese]. UNEP. https://www.unep.org/explore-topics/resource-efficiency/what-we-do/responsible-industry/tourism (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  16. Nazioni Unite (OHCHR). 2011. Guiding Principles on Business and Human Rights: attuazione del quadro «proteggere, rispettare e rimediare» (approvati dal Consiglio per i diritti umani dell’ONU, risoluzione 17/4) [inglese]. Nazioni Unite. https://www.ohchr.org/en/publications/reference-publications/guiding-principles-business-and-human-rights (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  17. UNESCO. World Heritage and Sustainable Tourism Programme (gestire la pressione dei visitatori affinché il patrimonio e la cultura viva siano valorizzati e protetti, anziché mercificati) [inglese]. Centro del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO. https://whc.unesco.org/en/tourism/ (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  18. Booking.com. 2021. Sustainable Travel Report 2021 (l’81 % dei viaggiatori afferma di voler soggiornare in strutture sostenibili nell’anno successivo) [inglese]. Booking.com. https://news.booking.com/bookingcoms-2021-sustainable-travel-report-affirms-potential-watershed-moment-for-industry-and-consumers/ (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  19. Parco Nazionale Gran Paradiso. 2024. History — la storia del parco (istituito il 3 dicembre 1922, primo parco nazionale d’Italia; nel 1919 il re Vittorio Emanuele III dichiara l’intenzione di donare allo Stato i 2.100 ettari della riserva reale di caccia). Parco Nazionale Gran Paradiso (pngp.it). https://www.pngp.it/en/visit-park/history-old (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  20. Parco Nazionale Gran Paradiso. 2024. The National Park — il parco (lo stambecco salvato dall’estinzione, oggi presente con quasi 2.800 esemplari; obiettivi di sviluppo e promozione del turismo sostenibile; Diploma Europeo delle Aree Protette nel 2007; IUCN Green List dal 2014; giardino botanico alpino Paradisia). Parco Nazionale Gran Paradiso (pngp.it). https://www.pngp.it/en/national-park (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  21. Parco Nazionale Gran Paradiso. 2024. The alpine ibex — lo stambecco alpino (minacciato di estinzione a fine Ottocento, sopravvissuto solo nelle valli che oggi formano il parco; ogni anno alcuni esemplari vengono prelevati per reintrodurre la specie in altre regioni alpine). Parco Nazionale Gran Paradiso (pngp.it). https://www.pngp.it/en/nature-and-research/fauna/grasslands-and-rocky-environments/alpine-ibex (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  22. IUCN. 2017. Gran Paradiso, the hunting reserve that saved the Ibex (dopo la Seconda guerra mondiale restavano appena 416 stambecchi al mondo, tutti nel parco; salvati dall’estinzione grazie ai guardaparco) [inglese]. International Union for Conservation of Nature (IUCN). https://iucn.org/news/protected-areas/201710/gran-paradiso-hunting-reserve-saved-ibex (consultato il 17 luglio 2026). ↩
  23. EUROPARC Federation. 2022. ECST & Star Award Ceremony 2022 (il 2 dicembre 2022 EUROPARC conferisce al Gran Paradiso la Carta Europea del Turismo Sostenibile, CETS/ECST, tra sei nuovi parchi ad aderire) [inglese]. EUROPARC Federation. https://www.europarc.org/news/2022/12/ecst-star-award-ceremony-2022-meet-the-new-parks-and-businesses/ (consultato il 17 luglio 2026). ↩

Letture di approfondimento

I nostri standard editoriali

Questa è una risorsa indipendente, scritta e curata da Steven Keen — un professionista del turismo responsabile che vive a Creta, sta completando un MSc in Responsible Tourism Management ed è certificato da GSTC e ICRT. Ogni statistica è citata alla sua fonte primaria, ogni pagina riporta una data di ultimo aggiornamento onesta e, quando un dato non può essere verificato, lo segnaliamo invece di tirare a indovinare. Dichiariamo il nostro legame con CRETAN®, che compare qui come uno studio di caso documentato tra i quadri di riferimento.

Leggi i nostri standard editoriali completi